Bioactive Materials:张璨课题组用藕丝黑科技“重塑肉身”,让神话变现实
还记得神话故事中哪吒"莲藕塑肉身"的传说吗?这一充满东方智慧的想象正在实验室里变成现实!002cc白菜资讯的张璨/戴建武科研团队取得重大突破,创新性地利用天然藕丝作为细胞培养支架,成功培育出具有天然肌肉纹理和真实口感的细胞培养肉,让"植物为骨,细胞为肉"的现代神话照进现实!近日,该团队在生物医学领域Top期刊《Bioactive Materials》(中科院一区,IF=20.5)发表了题为“Lotus fiber-derived scaffolds for enhan...